top of page
unnamed (3).jpg
CHỢ TỰ DO MOKPO - CHỢ ĐÊM NAMJIN

Chợ tự do Mokpo tọa lạc gần ga Mokpo, khởi đầu khi nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ tập trung lại với nhau dưới sự quản lý của chính quyền địa phương. Chợ được chính thức công nhận vào năm 1999, và nhanh chóng mở rộng quy mô. Hiện, chợ sở hữu hơn 220 cửa hàng. Tiếp nối sự phát triển này, Chợ Đêm Namjin cũng được hình thành năm 2015, mở cửa vào các tối Thứ 6 & 7 trong tuần và luôn tấp nập người.

Address: 122, Jayoo-Ro, Mokpo-Si, Jeollanam-Do

99810B415D3331EA1A.jpg
NHÀ HÀNG GAETNAEUM

Gaetnaeum là một nhà hàng nổi tiếng với món xúc tu bạch tuột sống và thịt bò tangtangi sống. Tangtangi, bắt nguồn từ âm thanh xắt xúc tu bạch tuột trên thớt, là một món ăn được yêu thích tại Mokpo, Yeongam, và Muan. Thực đơn tiêu biểu tại đây, món “Thịt bò Hàn (Korean beef) Tangtangi,” được thái mỏng vừa ăn, tẩm ướp cùng ớt đỏ, mè và dầu mè thơm lừng.

Bí quyết thưởng thức ở đây chính là thực khách nên cho xúc tu bạch tuột vào thịt bò dùng chung và sau cùng, trộn cơm trắng với phần tangtangi còn sót lại như bibimbap.

Đặc biệt, món súp bò Hàn Quốc nấu cùng bào ngư rất được ưa chuộng.

Address: 870-2 Sang-Dong, Mokpo-Si, Jeollanam-Do

TEL: 061-281-3531

1200x1_p1339115885078-1_164853085.jpg
CHỢ THỦY SẢN YEOSU

Chợ thủy sản Yeosu với các cơ sở vật chất hiện đại tọa lạc trên bãi biển phường Namsan. Chợ là một tòa nhà 3 tầng và tầng thượng mở, khách đến đây có thể mua hải sản tươi sống tại tầng 1 và nhờ các nhà hàng ở tầng 2 chế biến rồi thưởng thức.

Address: 4 Namsan-Dong, Yeosu-Si, Jeollanam-Do

TEL: 061-643-9944

unnamed (4).jpg
NAJU GOMTANG HANOKJIP

Najugomtang là món ăn được biết đến rộng rãi và nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực tại Jeonnam. Najugomtang, được chế biến bằng cách ninh xương bò trong một khoảng thời gian dài, sau đó cho thịt bò đã xắt lát vào hầm chung thêm một khoảng thời gian nữa. Najugomtang, với nước dùng trong nhưng đầy dinh dưỡng, được ăn cùng gạo nếp mới nấu, chắc chắn sẽ mang lại bữa ăn đầy dinh dưỡng và lành mạnh.

Address: 6, Geumseonggwan-Gil, Naju-Si, Jeollanam-Do

TEL: 061-334-0707

maxresdefault.jpg
KHU PHỐ THỊT BÒ GWANGYANG

Thịt nướng Gwangyang, được thái mỏng, tẩm sốt và nướng trên vỉ nướng bằng đồng, được biết đến rộng rãi với tên gọi “Cheonha Ilmi" (Hương vị ngon nhất trên thế giới). Bí quyết làm nên sự độc đáo trong hương vị món ăn chính là gia vị tẩm thịt rất riêng mà mỗi nhà hàng phát triển lên. 

 

Mỗi năm vào tầm tháng 10, một lễ hội nướng than truyền thống được tổ chức tại vùng “Seocheonbyeon”, thu hút đông đảo khách đến thưởng thức.

Address: 38 Seocheon 1-Gil, Gwangyang-Eup, Gwangyang-Si, Jeollanam-Do

DSC01468.jpg
NHÀ HÀNG SAMJEONG (DAMYANG TTEOK-GALBI)

Damyang Tteokgalbi là một món ăn mà trong đó thịt bò đã tẩm ướp được băm nhuyễn cũng các gia vị và nén lại thành một viên thịt tròn dẹp, nướng đều trên vỉ. Thực khách có thể cảm nhận được sự mềm thơm của thịt.

Address: 11-1, Jichim-Ri 3-Gil, Damyang-Eup, Damyang-Gun, Jeollanam-Do

unnamed (5).jpg
PHỐ MÌ DAMYANG

Các nhà hàng chuyên về các loại mì, xuất hiện dần từ 50 năm trước, đã trở thành một con phố ẩm thực nổi tiếng ở Damyang. Các thực đơn nhất định phải thử tại Phố mì Damyang là mì nước dùng cá cơm và mì trộn. Đặc biệt, món mì với nước tương cho vào nước dùng cá cơm rất được ưa chuộng vào mùa đông.

Address: 40 Gaeksa 3-Gil, Damyang-Eup, Damyang-Gun, Jeollanam-Do

img_ggomak_01.jpg
SET MENU SÒ HUYẾT

Sò huyết được ướp gia vị chua ngọt, kích thích vị giác của thực khách. Rau ăn kèm tươi giòn, kết hợp với sự dai sật của sò huyết tạo nên thực cảm tuyệt vời cho bữa ăn. 1 set menu sò huyết đầy đủ - niềm tự hào của Suncheon, chính là món-phải-thử khi bạn ghé thăm Suncheon.

Address: 496, Suncheonman-Gil, Suncheon-Si, Jeollanam-Do" Tel: 061-741-5233

45930_45100_219.jpg
THỊT LỢN ĐEN NƯỚNG THAN

Thịt lợn đen nướng trên than, tẩm ướp cùng sốt ớt đỏ tạo nên màu sắc và mùi vị hấp dẫn. Gói một miếng thịt heo mới nướng vào rau gói lại, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa mùi khói nướng và vị ngọt cay của thịt, cũng như sự tươi giòn của rau xanh.

Address: 60 Seokgok-Ro, Seokgok-Myeon, Gokseong, Jeollanam-Do Tel: 061-362-3133

images (1).jpg
GÀ LUỘC VỚI NẾP VÀ HWANGCHI (Dendropanax morbiferus)

Hwangchi-Duck-Baeksuk là món hầm vịt chứa Hwangchil, một đặc sản và dược liệu của vùng Haenam. Đây là thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường năng lượng và ngăn ngừa lão hóa.

Address: 53, Maejeong-Gil, Samsan-Myeon, Haenam-Gun, Jeollanam-Do Tel: 061-535-4751

Sliced-Raw-Spanish-Mackerel-.jpg
CÁ THU TÂY BAN NHA THÁI LÁT

Cá thu Tây Ban Nha sống thái lát ngon nhất vào khoảng từ tháng 10 đến tháng 2. Vào mùa đông, thịt cá càng nhiều dầu, hương vị càng thơm.

Có rất nhiều cách để thưởng thức, nhưng ở Haenam, cách ngon nhất để thưởng thức chính là ăn với cơm nóng và nước tương đậm vị, cuốn với rong biển nướng.

Address: 70 Ttangkkeunmaeul-Gil, Songji-Myeo, Haenam, Jeollanam-Do

TEL: 061-535-4779

King-prawns.jpg
TÔM VUA

Tôm vua được đánh bắt ở Sinan-gun - một vùng biển sạch. Chúng được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon hơn tôm các vùng khác do nồng độ muối thấp, thường được dùng để làm sashimi hoặc nướng với muối.

Vào mùa thu hàng năm, Lễ hội Vua Tôm được tổ chức tại Anjwa-do, Sinan-gun, nơi bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn như bánh kếp tôm và sashimi tôm.

Address: 793, Abhae-Ro, Abhae-Eup, Sinan-Gun, Jeollanam-Do

TEL: 061-246-3366

Spicy-Bajirak-salad.jpg
SALAD SÒ HUYẾT CAY

Hương vị đặc trưng của vùng Gangjin được tạo nên từ sò huyết tươi ngon đánh bắt ngay tại vùng biển sạch tại địa phương. Sò huyết vốn ít calories, chứa nhiều đạm, là thực phẩm ăn kiêng rất tốt cho sức khỏe.

Những con sò được đánh bắt ở bãi triều sạch của Gangjin tự hào có chất lượng tốt nhất ở Hàn Quốc. Ngao tốt cho quá trình phục hồi chức năng gan hay bệnh tim mạch, là món ăn tốt cho người thiếu máu.

Address: 45, Boeun-Ro 3-Gil, Gangjin-Eup, Gangjin-Gun, Jeollanam-Do TEL: 061-434-1713

Sliced-Raw-Croaker.jpg
CÁ ĐÙ THÁI LÁT

Người dân Mokpo thích thưởng thức sự dai và ngọt thịt từ món cá đù tươi thái lát. Khác với các địa phương khác, người dân Mokpa thưởng thức cả da và vây cá để thưởng thức trọn vẹn hương vị của thịt cá.

 

Cá đù thuộc một trong 5 đặc sản của Mokpo, cùng với cá đuối, bạch tuột sống, cá hố om và cua ngâm gia vị. 

Address: 47, Beonhwa-Ro, Mokpo-Si, Jeollanam-Do

luonnuong3.jpg
LƯƠN NƯỚNG

Thành phố Naju của Jeollanamdo cũng nổi tiếng với món lươn nướng. Thịt lươn tươi, săn chắc, được tẩm ướp nước sốt đặc biệt và nướng chín trên bếp than hồng đánh thức vị giác của thực khách. Lươn là món ăn chứa nhiều axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe, chứa nhiều canxi, magiê, kali, selen, mangan, kẽm và sắt. Thịt lươn cũng cực kỳ thích hợp cho những ai quan tâm đến chế độ ăn kiêng “ít carb” vì thịt lươn ít đường và natri.

Address: 80, Mokni-Gil, Gangjin-Eup, Gangjin-Gun, Jeollanam-Do

TEL: 061-432-9292

comhapongtre2.png
CƠM HẤP ỐNG TRE

Cơm hấp ống tre là một món ăn địa phương tận dụng lợi thế tự nhiên của vùng Damyang - tre. Món ăn được chế biến bằng cách chặt những cây tre hơn 3 năm tuổi thành các ống, rửa sạch và cho các loại ngũ cốc vào hấp chung với gạo, phủ lên trên bằng loại giấy đặc biệt của Hàn Quốc. Món cơm này vừa đầy dinh dưỡng, vừa thơm mùi hương của tre tự nhiên.

Address: 119 Juknokwon-Ro, Damyang-Eup, Damyang-Gun, Jeollanam-Do

bottom of page